毛豆怎么煮好吃
煮毛豆是一种家常吃法。那么毛豆怎样做才好吃?下面小编分享了家常毛豆做法,一起来制作吧。
(资料图片)
1.毛豆先摘干净。
2.清洗干净。
3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。
4.泡好了再进行煮制。
5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了毛豆的卖相好。
6.盛盘即可。
1、煮制毛豆可以个人的喜好,来决定煮制的时间,我家喜欢毛豆有些脆感,所以锅里水开了就熟了。
2、煮制好了,放少许碱面主要是为了卖相好,也可以不放碱面。
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