有关新产品营销成功案例分析(2)

2023-02-07 10:35:02 来源:教育之家

有关新产品营销案例分析三

雅士利李东明:中国婴幼儿奶粉正步红酒后尘


(资料图片仅供参考)

基于目前的政策环境,中国奶粉行业面临着整合的四大趋势。

趋势一:行业在快速集中,小品牌加速泡沫化

不管是在发展中国家还是发达国家,奶粉的集中度都是非常高的。前几个品牌基本上达到了85%以上的份额。实际上从品牌角度再一看,更多的是属于2—3个奶粉企业集团的,是2—3个奶粉企业集团旗下的品牌占了85%以上的市场份额。

成熟国家是这样的,那么新兴市场国家怎么样呢?我发现,在所有的新兴市场国家,除了中国之外(中国是非常独特的一个市场),我现在没有看到哪一个新兴国家市场不集中。

在中国市场,未来这个市场的玩家就那么几家,雀巢(惠氏)和达能,等等。对未来中国奶粉行业的格局,我的判断是:在现有的政策条件下,未来将是达能、雀巢加上2—3个本土品牌公司市场,其他的都没有办法玩。

我们看到国产小品牌的市场份额,从去年下半年到今年一直是持续下降,包括前一两年国产品牌利用所谓的渠道优势推出的一些专销产品,由于缺乏品牌的投入,已经显示出了后继乏力的情况。今明两年我判断也是会快速泡沫化。

奶粉我们玩了这么多年,各种概念,包括因子、OPO等等,所有的概念已经消费完了,质量问题实际也不是问题了,奶粉的快消品的属性会越来越明显,未来消费者只会记住少数的几个品牌。作为厂家来说,一定会回归到精简产品系列,提升供应链的效率,专注品牌的高度上来讲品牌的故事。

趋势二:价格国际接轨

价格与国际接轨,主要靠三个驱动因素:

第一个驱动是原料,原料价格大概在0.3美元/公斤,不到2元人民币。现在国内的牧场4元/公斤,华东、华南更高,平均下来就算大约是3.4元,而国际的原料价格是中国价格的60%,全球乳粉的拍卖价格最近是1848美金/吨。

第二个驱动因素,主要原料出口国货币贬值,贬值幅度都有20%左右。

第三个驱动因素,在国家支持下,海淘游击队变成了跨境电商正规军。只在今年,国家出台了很多支持跨境电商的文件,从3月份到现在,从设置综合试验区到海关、商检到各方面,出台了一系列的政策。

有什么影响呢?目前我国的水货奶粉大概有150亿的规模,过去几年是47%的复合增长率,预计未来会以17%的速度增长。这一块以后是正规军了,是跨境电商。自贸区让跨境电商的合法化了,海淘合法化了。基于跨境电商和中国自贸区这两个新兴概念的结合,中国自贸区基本可以概括为一个全新而且独特的商业模式。从海外制造商直接采购,确保产品,集装箱海运,自贸区集货,仓储费用大幅下降,国家出台了一系列政策,支持跨境电商在自贸区的发展,简化了检验检疫的手续,最后我们有线上线下大大小小的平台,可以很方便使用。最后快递到消费者,跨境电商比海淘还好,海外直接采购有退税。1罐正规市场上卖200元的产品,蜜芽宝贝就可以卖99元,可以覆盖它所有的成本。

当年发生在红酒行业的故事正在奶粉行业重演。中粮是做红酒的,我以前负责整个中粮的并购业务,我们当时看到了红酒的命运,但是没有办法制止,这个现象和奶粉是高度相似的。国外有大量的产业,有更低的价格,最后通过互联网,我买网、酒仙网等等大量进来,最后彻底颠覆了中国红酒市场的价格体系和渠道体系。

奶粉被跨境电商之后,会怎么样?彻底颠覆中国奶粉高价格、高毛利、高费用的商业模式。过去奶粉卖到消费者手里300—400元/罐,厂家是高毛利的,在渠道是高费用的。所以我们国产品牌靠的是什么呢?靠的不是品牌的拉力,而是靠给门店、渠道足够高的利润,让它来卖我们的产品。现在这套模式彻底摧毁了,摧毁了我们国产品牌的渠道推进,也抵消了国产品牌和跨国品牌长期以来所谓线下渠道的优势,所以传统企业,奶粉厂家必须转型了,所有过去的商业逻辑和实践今天都是不适用了。

趋势三:对接国际资源

国产品牌怎么办呢?

首先,我们通过海外建厂,新建、收购,充分利用国际资源,推出所谓中国情怀国际品质的原罐原装产品,现在很多企业都是这么干的。综合起来,今年原罐原装进口产品占到全部奶粉总量的35%,几年以前才10%。

第二,国产品牌和国际品牌的资本、技术、品牌、渠道这些方面进行合作,比如雅士利和达能的合作、贝因美和恒天然的合作、辉山和菲仕兰的合作等等。

趋势四:线上和线下的融合

今年应该是母婴渠道盛极而衰的转折年,也是母婴渠道的转型年。在市场占有率方面,2013年的时候电商23%,母婴44%,去年电商28%,母婴45%。我们判断2018年电商会成为第一大渠道,会占到49%份额,母婴渠道会到40%,传统渠道11%。所以今年是母婴渠道最强大的一年,但是也是转折的一年,盛极而衰的一年,是大家要转型的一年。这里面也有一些驱动因素。

首先,从消费者端来看,未来3—5年,孕产妇人群主要由85后90后构成,他们互联网最忠实的粉丝,他们一出生的时候就是玩手机的,就是互联网,所以他们肯定是和互联网离不开的。不用去想,还有其他传播形式,另外,对他们来说,奶粉质量是国家操心的事情。

第二个驱动因素,厂商端,互联网和物流技术的发展使得当年没有完成的第一次渠道变革得以卷土重来,什么是第一次渠道变革呢?

就是当年由可口可乐发起,康师傅跟进,最后再没有第三家能够成功的“掌控终端、渠道精耕”模式。我们看一下中粮可口可乐的历史,2002-2004年,我们砍一批商;2005-2008年,我们是砍二批商;最后2009年以后,我们直接对着终端,我80%的订单是来自业务员,这是可口可乐的案例。我的奶粉只能够比它走得更远。

第三个驱动因素,门店端。有些做母婴渠道门店的终端,门店的老板肯定会通过触网、微电、APP等手段实现线上线下的结合。我是有体验的,这个可以抵御互联网的侵袭。通过厂家B2B,通过厂商直接拿产品来降低成本,通过门店来提供体验,社区营销,通过淘宝天猫开店、通过微商城、APP做社区的营销推广。

未来的妈妈是怎么样的一天呢?早上上班了,我在车上,我就可以用手机用微商城下单,我给我宝宝买什么吃的,门店的这些店员有拿的清单,就可以在门店直接打印出来,在门店可以检货,送到妈妈家里,扫订单的二维码,直接手机支付,然后就可以给宝宝喝了。到了晚上可以在朋友圈推荐传送口碑,推送又可以拿到更多的积分,有积分奖励累计。

互联网+带来什么

从消费者的角度来说,我们面临的就是互联网一代的妈妈;从厂家来说,我们必须要重视渠道的投入,这种投入既有充分利用互联网技术增加对门店的服务,也有资本投入;从门店来说连锁化、电商化,这是必然的趋势。你要突出社区的属性和体验,这是电商完全无法提供的;经销商来说,抛弃旧思维,尽快转型成新的配送商,你不转,有的是大物流商、配送商转。

京东目前搞了一个渠道下沉项目,把京东干成一个网络的批发市场,京东在全国基本上三分之二的县都能当日到,剩下的都是隔日到,你门店在上面买货了以后,当天或者第二天就能到。有了这个还要什么经销商呢?没有了。那些既有产品又有终端又能融合互联网思维,横跨整个产业链的公司。

我前面所说的四大整合趋势,这是基于现有的政策条件下的,当然,如果有新的政策的话,整个行业的竞争格局就变了,但目前看不到。

有关新产品营销案例分析四

一双防臭袜的舍命狂奔

创业式转型

2002年,计红日创立了自己的袜子生产企业。10多年间,计红日专注于袜子生产,为国内外一线品牌做配套代工,历练了企业的制造和产品开发能力,成为晋江闻名的袜子生产商。眼看着客户靠品牌一天天成长,计红日也萌生了打造品牌的念头。

代工企业从幕后走向台前,最大的问题是品牌运作和渠道开拓能力的缺失。机缘巧合,精通品牌运作和电商运营的吴家淡正在寻找有潜力的产品,二人一拍即合。做了几次深入沟通和调研之后,因为价格问题吴家淡犹豫了:淘宝等电商平台上一双袜子平均售价6元,而生产成本在4—5元,血红的同质价格战打掉了整个行业的利润。

就在此时,计红日董事长发现了具备抗菌防臭功能的纳米材料,并洞察到其未被其他品牌企业发现。他立即联合几所大学的教授研发了这项技术,并应用到袜子上形成了差异化的卖点。

基于互补的能力、资源和共赢的愿景,爱优恩科技有限公司于2013年成立,并推出了AUN品牌。与此同时,吴家淡凭借自己的电商背景迅速组建了电商运营团队,选择具备打造爆品和试错成本低优势的电商渠道,快速启动AUN的销售。

优秀的产品制造能力加上抗菌防臭的卖点诉求,配以专业的电商运营团队,AUN凭一个单品,上线3个月月销量就突破30万。之后,AUN的销售快速放量:2014年突破1000万,2015年突破3000万。

“三条腿”站得最稳

AUN究竟踩准了哪些步点,在小品类中创造了大市场?经过快速放量,AUN会不会遭遇销售瓶颈,进入平台期?这两个问题取决于AUN品牌的先天基因和后天布局。

产品体验决定做多久

对于电商渠道,买家的评价决定产品的生死,而评价的优劣来源于消费者的使用体验。尤其是对于新品牌而言,没有品牌背书,能否打开销售局面完全依赖产品体验。袜子这种贴身品类,每个消费者都是经验丰富的专家,一眼就能看到、一上脚就能感知袜子的品质和舒适度,一两天就可以完成卖点测试——是否防臭。

做电商出身的吴家淡自然明了此中利害,而负责制造的计红日要求更高:“做产品要专注,甚至深深爱上它。”一双袜子品质的好坏主要取决于棉线等原料,10多年给一线品牌代工的计红日对原料采购的标准是:宁可以高于行业一倍的成本,也要采购上等原料,并且专款专用,不因运营环境的改变降低采购预算。

AUN如何防臭呢?脚部细菌大量生长并产生代谢物,极易产生臭味,AUN应用银基抗菌技术,抑制和分解多种细菌。实现银基抗菌需要织入银基纳米材料和抗菌工艺处理两个步骤达成。银丝极细且容易断裂,在产品研发阶段,每斤上万元的银丝在无数次试验中巨量耗费,终于解决断裂问题,织出了均匀、完美的防臭袜子。

银丝纳米材料和抗菌处理让一双袜子的制造成本上升了一倍,而在计红日看来,成本就是底气,是给到消费者的价值体验。

随着销量的急剧上升,AUN需要不断扩大产能。扩建工厂也好,外部合作也罢,能否保证产品品质的稳定和提升,将最终决定AUN品牌能做多久。

品牌战略决定做多大

起初,吴家淡把防臭看作一个卖点。看到王老吉、香飘飘等定位成功的案例后,他突然意识到AUN不仅是个生意,很可能是值得一生付出的事业。

AUN上市几个月就实现了销量突破,说明“防臭”概念在消费者中有心智基础。同时,袜子是一个典型的有品类无品牌行业,在市场份额和心智份额上都没有领导品牌。好的战略源自有效的战术,深入思考之后吴家淡认为,将防臭作为品牌定位所释放的战略势能,将远远大于将其作为卖点所带来的战术优势。于是,AUN以防臭分化品类,开创了防臭袜品类。

为了不让“防臭袜品类开创者”沦为传播概念,AUN开始围绕防臭定位配称企业资源。在研发上,AUN不断升级抗菌防臭技术,并不断推出防臭船形袜、隐形袜等系列新品;在产品包装上,增加设计感的同时重点凸显定位信息;在定位口号上,直接将AUN与防臭袜关联——我们不生产普通棉袜,AUN就是防臭袜;在传播上,AUN作为现象级案例被众多媒体关注,AUN也与自媒体大咖合作传播防臭袜品类、做品类教育;在公关活动上,AUN专注于“第一”:包括赞助攀珠峰、登陆美国时代广场等。此外,吴家淡还在众多论坛和线上课堂上分享AUN案例,借以实现对成百上千意见领袖的品类传播,其后形成的二次传播和自传播更是起到了不可忽视的品类教育作用。

AUN未来能做多大?因为生产成本比较高,AUN产品的价格是市场均价的两倍,有品牌意识的消费者才会选择AUN。而作为品类的开创者甚至代名词,AUN能做多大取决于防臭袜品类能做多大。因此,未来AUN的发展取决于两个方面:一是在数百亿元的袜子市场中品牌袜的份额占比,二是品牌袜中防臭袜品类的份额。

消费在不断升级,品牌袜的消费自然不断增加。而防臭袜的品类份额在很大程度上取决于对手:竞争对手的模仿与跟进会共同做大防臭袜品类,而竞争对手的分化竞争,又会不断切割防臭袜品类的份额。目前来看,AUN的品牌战略在有品类无品牌的市场中占尽先机。

渠道策略决定做多快

天下武功,唯快不破。问及如何占据防臭认知,吴家淡的答案是销量和速度:更多的消费者体验了AUN,防臭认知才会占据其心智;通过速度跟对手拉开数量级的差距,就能牢牢占据品类领导者地位。

AUN从电商起步,而电商的复制性很强。很多店铺看到防臭袜卖得好,在产品未做改变的情况下,直接模仿AUN的图片和文案,这一阶段AUN需要不断升级视觉形象和页面。而随着AUN的流量和复购率都做到了第一,对手的直接模仿被消费者认为是山寨,领导者优势显现出来。

虽以电商起家,但AUN并没有形成路径依赖。去年AUN开始了微商招商。吴家淡判断,微商与电商相比多了O2O属性,其自媒体属性又可以同步实现品牌传播与销售,未来分散化的微商销量将超越集中化的电商。AUN初步的微商运营,已经显现出极大的销售潜力。

同时,AUN还在探索线下渠道。首先,AUN在昆明和晋江开出了防臭袜形象店,前期不考核盈亏,重在品牌形象展示。其次,针对防臭品类的原点人群,AUN提出了“出差7天,仅需一双”的销售口号,并与一些宾馆合作,将AUN防臭袜放到客房进行销售。将防臭袜放到消费场景中销售,AUN同时实现了品类教育和销售两项营销功能。再次,一些足浴渠道因为AUN的防臭定位和消费口碑,也开始主动要求铺货。最后,AUN将在全国招商,通过经销商开拓不同的线下渠道。

AUN先易后难,从低投入、高产出的电商、微商渠道逐渐向各类线下渠道渗透,产品没有区分但有侧重。全渠道运作中,最关键的是如何把控价格体系,以及线上和线下渠道的权限和利益如何划分。AUN未来能否继续保持高速增长,一要看新渠道开拓是否顺利,二要看多渠道运营的管理能力。

是转型还是创业

从对AUN的调研中,我看到了专注、极致、口碑和快等互联网基因的身影。所谓的“上当”,是因为AUN的成功并不是我最初设想的传统企业互联网转型的成功,而是制造、品牌运营和渠道运作等资源和能力重新组合的成功,准确来讲是一次成功的创业。

计红日在总结AUN竞争优势时特别强调了一点:“我们做了一个资源整合,所有的股东都参与决策和运营,并具体负责生产、品牌规划、渠道运营甚至设计等环节,这样我们就把企业运营的各个环节都做到了极致。”如果按照常规的转型思路,可以想象,AUN现在也不过就是天猫上一家普通的深陷价格战红海的店铺而已。

传统企业的互联网转型,从营销层面看分三个层次:品牌战略清晰、营销体系发育完善的领先企业,需要不断以互联网思维构建商业生态圈,应用互联网工具提升营销效率和能力;成长性企业应重点关注互联网带来的消费和竞争环境的改变,及时调整自己的营销模式和营销重心,应用互联网工具完善营销体系和能力;而对于初创企业、代工企业,营销体系和能力严重缺失,不如参考AUN的经验,重新组建一家先天具备互联网基因的企业。

如同改变性格一样,企业转型非常难。若不能像AUN这样重新组建一家新企业,传统企业在内部孵化类似的创业团队也会极大地提高转型成功的概率。


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