长江大学拥有众多优秀的专业，其中一些专业在相关排名上表现出色。以下是根据提供的内容整理得出的长江大学什么专业最牛的相关内容：

1. 临床医学：临床医学是长江大学最牛的专业之一，该专业拥有教育部卓越医生、省荆楚卓越人才育人计划的称号，并且投档线为565分。

(相关资料图)

2. 电子信息类：电子信息类专业也是长江大学的强项，该类别包括电子信息工程和通信工程专业。它们获得了教育部卓越工程师、省支柱产业人才培养计划的认可，投档线为559分。

3. 思想政治教育：长江大学的思想政治教育专业在排名上也比较好，尽管具体的排名没有给出，但可以看出该专业受到学校的重视。

4. 应用心理学：应用心理学也是长江大学排名较好的专业之一，虽然具体排名不明，但可以看出该专业在学校中有一定的影响力。

5. 体育教育：长江大学的体育教育专业也属于排名较好的专业之一，虽然具体排名不明，但可见该专业在学校有一定的地位。

6. 建筑学：长江大学的建筑学专业包括结构工程、地下空间工程、市政工程、桥梁与隧道工程、防灾减灾工程及防护工程、供热供燃气通风及空调工程、建筑学、城市规划与设计、工程管理9个二级学科硕士点，这些都是该专业的优势学科。

7. 勘查技术与工程专业：勘查技术与工程专业是长江大学应该重点讲解的一门专业课程，它对地质学科具有实质性的认识和帮助。

8. 专业分流与转专业：长江大学拥有一套完善的专业分流与转专业制度，旨在根据学生的规划与个性发展，公平公正地进行专业分流与转专业，以达到最优选择的目标。

9. 省级一流本科专业：长江大学拥有一些省级一流本科专业，具体名称未提及。

长江大学的临床医学、电子信息类、思想政治教育、应用心理学、体育教育、建筑学等专业在相关排名及学校内地位上相对较好。勘查技术与工程专业以及存在一套完善的专业分流与转专业制度也是该校的优势之一。这些信息可以帮助学生做出更明智的专业选择。