众所周知，人体排毒要靠肝脏来支持，肝脏的健康决定着整个的身体健康。那么你知道吃什么对肝好吗?下面由小编为大家介绍对肝好的食物，希望能帮到你。

对肝好的食物

肝脏是我们人体排毒的非常重要的一个器官，肝脏的健康保证了人体功能的正常运转，多吃一些对肝脏好的食物，是养肝护肝最重要、最直接的方法，下面请看小编的介绍。

1、洋葱

【资料图】

不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。

不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化

2、燕麦

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。

3、玉米

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。

4、海带

海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;对于我们肝脏的健康起到非常重要的作用。

5、牛奶

因含有较多的钙质，牛奶可减少人体内胆固醇的吸收;因此才能保护肝脏。

6、甘薯

保持人体酸碱平衡，起到降脂作用

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。

另外，新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

7、大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

8、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

9、荠菜

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

10、包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

11、蘑菇

种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

补肝食谱

想要保健我们的肝脏，那么日常生活中就应该多吃一些能够给肝脏补充营养的食物，这样才能够有效的减少肝脏的负担，同时还能够帮助肝脏排毒，补充肝脏中的纤维以及受损情况。上文我们说了吃什么东西对肝好，现在我们就来说说补肝食谱有哪些?一起来学习下吧!

第一：补肝防寒菜

1、茄汁青鱼片：青鱼具有补肝、养胃、健脾的作用，这道食谱适合那些长期久病并且身体虚弱的患者，同时一些具有慢性肝炎或者是肾炎 以及一些神经虚弱的患者也可以多吃。

2、素焖扁豆：扁豆是健脾养胃的最佳食材之一，这道食谱适合老人还有孕妇来食用，特别是一些患有高血压、冠心病等慢性疾病的患者。

第二：养肝抗寒汤

1、韭菜猪肝汤，韭菜性温，特别适合在春天吃，能够有效的帮助我们的身体补充氧气，配合猪肝一起烹煮之后，能够有效的保健我们的肝脏，特别适合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。

第三：益肝祛寒粥

1、黑米粥，黑米中含有大量人体所需要的氨基酸还有多种维生素，能够有效的达到养胃、补肾的作用。这道补肾食谱适合那些肝肾比较虚弱的患者，或者是女性产后虚弱。

2、红枣粥，红枣能够有效的补充身体所需的气血，同时还能够达到保健脾胃、补充阳气的作用。这道食谱适合那些脾胃虚弱导致的气血不足、慢性肝炎或者是营养不良的患者食用。

最好的养肝小方法

按摩

双手相迭，擦两乳间的膻中穴，上下往返30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。或者也可以两拳松握，捶击两小腿上部的足三里穴，可补肾强肝，固护脾胃。

护目

中医讲，肝开窍于目。所以，如果肝脏受损，就会让眼睛觉得干涩、困乏。反之，养好眼也能护肝。春天的阳光温暖却不强烈，建议人们可以全身放松，面对太阳，闭上眼睛，让玻璃窗和眼睑滤去过于强烈的太阳射线，使温热的阳光透进眼球，同时转眼珠，先顺时针方向缓缓转10次，再逆时针转10次，每天持续15分钟即可

好心情

春天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，否则就会生出许多病来。比如，遇到不快的事要戒怒，并寻求适当的方法及时宣泄。万物升发的季节，不妨多出去走走，培养一些兴趣爱好，也有利于疏散肝气，避免郁结。

中医茶疗

茶疗养肝是目前比较好的养肝护肝的方法，比如古m汉m草m本m心m康m茶可以润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效，并且添加了护胃益肾的草本精华，能够有效的清肝毒泻肝火，从而保证肝脏的健康，使产品的功效更加多善显著。