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本届博览会以“三千年泡菜中国人味道”为主题,由中国食品工业协会、四川省农业厅和眉山市人民政府共同主办,参会嘉宾和观众将突破万人。展会期间,眉山精心打造了开幕式、泡菜展示展销、东坡美食文化与川菜发展研讨会、泡菜经济文化圆桌会、“东坡泡菜”国际社交平台全球推广、“东坡味道”招商推介及签约仪式、“东坡味道”特色产品展示展销、等主体活动,内容丰富。
今年的博览会将更加注重多元化,变单一的泡菜展示展销为“泡菜+”综合展示展销,力争在产业的带动上有新突破;更加注重品牌化,吸引更多的品牌企业、龙头企业参会参展,进一步扩大展会的品牌,力争在提升展会的影响上有新突破;更加注重国际化,吸引更多国家、地区和国外企业莅临东坡区参会参展,力争在引入国际化元素和开展国际化活动上有新突破。
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