银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。下面就让小编给你介绍一下银耳红枣汤的做法大全。

银耳红枣汤的好吃做法一、

材料

【资料图】

银耳20克、红枣10个、枸杞15克、冰糖15克

做法

1、银耳洗净后用温水泡发15分钟，再去掉蒂撕成小块;

2、红枣、枸杞洗净备用;

3、砂锅中放入银耳、红枣，加入足量清水，煮沸之后转小火炖1个小时;

4、最后放入枸杞、冰糖，再继续煮10分钟即可关火。

银耳红枣汤的好吃做法二、

菜谱简介 食物相克：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

材料

主料：银耳(干)20克，枣(干)100克，枸杞子100克，

调料：冰糖50克

做法

1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。

2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。

3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

银耳红枣汤的好吃做法三、

材料

竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜

做法

1.红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味

2.锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳，大火煮开后转小火再煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可

银耳红枣汤的好吃做法四、

材料

银耳2朵，红枣30克，桂圆50克，冰糖40克，水1000克

做法

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

银耳红枣汤的好吃做法五、

材料

青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味

做法

1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。

小诀窍

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

2、木瓜不要切得太小块

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道