酒店管理是最垃圾的专业-为什么不认可酒店专业

2023-02-03 12:17:34 来源:教育快报网

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一、酒店管理是最垃圾的专业?

1、酒店管理专业学什么?


(资料图片)

该专业主要学习酒店业概况、旅游学概论、酒店服务礼仪、酒店服务心理学、酒店职业英语、餐厅运行与管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理等课程。涉及到酒店行业的方方面面,心理学方面的知识可以帮大家揣摩客户心理,礼仪方面的知识可以给客户带来更好的服务体验。

2、酒店管理专业毕业干什么?

主要是去酒店、旅游等行业,在前厅、客房、餐厅、酒店人力资源部门、市场营销等岗位上,从事一线服务或者管理的工作。

3、酒店管理被叫做“最垃圾”的专业,原因如下:

(1)需要从底层做起,前期工作辛苦。

该专业毕业生表示,酒店管理专业毕业刚入行的时候都需要在一线做一些打杂的工作,比如端盘子,帮客人提行李,打扫卫生等。工作比较辛苦,很多毕业生都坚持不下来,熬不到管理层。于是就会选择转行,然后说“酒店管理是最垃圾的专业”。

(2)工作需要三班倒,对健康十分不利。

如果是进入后台部门,多数是可以朝九晚五的。但如果是酒店前台的工作,就需要三班倒,这对于身体健康有着不利影响。尤其对女生来说,三班倒和不规律的假期,对以后的家庭生活,也有不小的影响。

(3)入职门槛和起薪低,晋升缓慢,行业淡旺季明显,而且行业认可度低

酒店行业入职门槛不高,职员有的是从初中毕业的,有的是大学本科,甚至也有留学海归。前期因为都是从底层做起,所以工资不高,这也是很多年轻人不愿意留在酒店工作的原因。酒店行业淡旺季是比较明显的,节假日客人很多,工作会很辛苦,压力也会更大。最重要的一点是因为文化方面的差异,在中国,只要是在服务行业工作,地位都是比较低的,不像在国外,好的服务可以带来更高的价值,比如获得小费等。

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二、为什么不认可酒店专业?

酒店管理专业并不是不认可的专业,而是一门很有前景的专业。

1、市场需求大:酒店行业全球十大热门行业之ー。近年来,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准中国市场,并大力投资和加盟,行业内对于专业人才的需求是很大的。虽然目前受到疫情影响,酒店行业受到了重创。但随着全球疫情的缓解,酒店行业也将迎来复苏,行业前景是很不错的。

2、中高端人才匮乏:酒店管理专业毕业虽然就业门槛比较低,但想要在业内有更好的发展,需要不断提升自我,让自己成为具备更强的语言能力,最好接受过全球最先进的培训,且拥有长年累月的经验积累的中高端人才。

3、资历越老越吃香:酒店管理行业并不是一些大家认为那样,是“吃青春饭”的行业,而是越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

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